Esse pão de cenoura é uma opção deliciosa e nutritiva, com uma textura leve e sabor suave, perfeito para quem busca algo diferente no café da manhã ou lanche.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 100g de cenoura (ralada ou em pedaços pequenos)
- 200g de farinha de aveia sem glúten
- 200g de leite em pó
- Sal a gosto
- 1 colher de café de fermento químico
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos e a cenoura até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a farinha de aveia, o leite em pó, o sal e o fermento. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
Este pão de cenoura sem glúten é uma excelente maneira de incorporar mais vegetais à sua dieta, de forma leve e saborosa. Experimente com manteiga ou geleia para um lanche perfeito!
Pão de Cenoura Sem Glúten
Este pão de cenoura sem glúten é uma opção deliciosa e nutritiva, perfeita para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. A cenoura traz umidade e sabor natural ao pão, enquanto as farinhas sem glúten garantem uma textura leve e macia. Ideal para qualquer refeição do dia, este pão é fácil de preparar e rico em nutrientes.
Vantagens de Fazer Pão de Cenoura Sem Glúten
A cenoura adiciona umidade e um toque levemente adocicado ao pão, além de ser rica em vitaminas e antioxidantes. Esse pão sem glúten é ideal para quem tem doença celíaca ou segue uma dieta sem glúten, oferecendo uma alternativa saudável e saborosa aos pães tradicionais.
Substituições Saudáveis: Como Adaptar Pães Tradicionais com Cenoura e Sem Glúten
Substituir farinhas convencionais por farinhas sem glúten, como a de arroz ou amido de milho, permite criar um pão de cenoura leve e nutritivo. A combinação desses ingredientes com a cenoura garante uma textura macia, perfeita para quem busca uma alimentação sem glúten.
Como Manter uma Alimentação Sem Glúten Variada
Seguir uma dieta sem glúten pode ser saboroso e saudável com receitas como este pão de cenoura sem glúten. Adaptar receitas tradicionais e manter uma alimentação rica em nutrientes é possível com os ingredientes certos.
Explore mais receitas sem glúten no Portal do Celíaco e descubra novas formas de manter sua dieta saudável e cheia de sabor!
