Este pãozinho de fubá é simples e rápido de fazer, perfeito para quem quer um pão pequeno e saboroso sem glúten. Ótimo para acompanhar o café da manhã ou um lanche da tarde.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de fubá
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de açúcar demerara (ou adoçante de sua preferência)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento químico
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forminha untada ou antiaderente. Você também pode usar forminhas de silicone pequenas.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o pãozinho esteja dourado e assado.
- O rendimento é de um pãozinho pequeno. A forma retangular recomendada mede aproximadamente 15×8 cm.
Este pãozinho de fubá sem glúten é uma excelente opção para um lanche rápido e saboroso, com uma textura leve e um toque de doçura que o torna irresistível.
Pãozinho de Fubá Sem Glúten
Esses pãezinhos de fubá sem glúten são a escolha perfeita para quem busca um pão leve, saboroso e sem glúten. Com a textura macia e o sabor levemente adocicado do fubá, esses pãezinhos são ideais para o café da manhã ou lanche, trazendo um toque tradicional à sua alimentação sem glúten.
Vantagens de Fazer Pãozinho de Fubá Sem Glúten
O fubá, além de naturalmente sem glúten, é uma excelente fonte de fibras e nutrientes. Ele traz leveza e uma textura suave aos pãezinhos, tornando-os ideais para quem tem doença celíaca ou segue uma dieta sem glúten. Esses pãezinhos são fáceis de preparar e oferecem um sabor tradicional em uma versão mais saudável.
Substituições Saudáveis: Como Adaptar Pães de Fubá para Versões Sem Glúten
Substituir farinhas tradicionais por farinhas sem glúten, como a farinha de arroz e amido de milho, garante que os pãezinhos de fubá sem glúten mantenham sua textura leve e saborosa. O fubá é o ingrediente perfeito para criar pães macios e saudáveis.
Como Manter uma Alimentação Sem Glúten Deliciosa
Seguir uma dieta sem glúten pode ser delicioso com receitas como esses pãezinhos de fubá. O sabor tradicional do fubá aliado à leveza da receita sem glúten faz desses pãezinhos uma escolha deliciosa e nutritiva para qualquer refeição.
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